O álcool etílico, também conhecido como etanol, é composto por dois átomos de carbono, cinco átomos
de hidrogênio e uma hidroxila (C2H5OH), sendo obtido dos produtos como: cana-de-açúcar, mandioca,
milho, batata, eucalipto, beterraba, etc. Utilizado como combustível nos motores de ciclo Otto,
especificamente no setor de transporte rodoviário.
Conhecido desde a Antiguidade, tanto na cerveja dos egípcios como no vinho dos povos da Mesopotâmia
e da Grécia, o álcool ocupou lugar de destaque em culturas as mais variadas. Como produto resultante da
fermentação do arroz, na China, e do milho, no Império Inca no Peru, o conhecimento envolvido na sua
fabricação era guardado a sete chaves, uma vez que era não só usado na produção de bebidas, como
também na de remédios, e também na conservação de plantas medicinais.
http://www.mspc.eng.br/quin2/quin55.shtml
Observe o esquema:
Álcool etílico →etileno + substância A
Álcool etílico →éter etílico + substância B
Sobre as substâncias A e B, é correto afirmar que
a) São apolares, com geometria trigonal plana.
b) São lipofílicas, com ponto de ebulição menor que o ácido sulfídrico.
c) Ao se solidificarem, contraem seus volumes, aumentando suas densidades.
d) Suas ligações Interatômicas são covalentes e intermoleculares, ligações de hidrogênio.
e) Podem ser usadas como diluente de compostos hidrofóbicos.
Resposta
Gabarito D
