Esses compostos relacionam-se a hormônios sexuais, produtos farmacêuticos e produtos de origem industrial. A princípio, segundo a autora da pesquisa, estes compostos não deveriam estar presentes na água consumida pela população. “Alguns foram encontrados numa concentração até mil vezes maior que em países da Europa”, relata
Gislaine Ghiselli, pesquisadora do Instituto de Química da Unicamp.
Para identificar as substâncias encontradas nessa água, vários testes são realizados. Um deles consiste na adição de gotas de uma solução de hidróxido de sódio para promover uma reação de neutralização. Dentre as substâncias apresentadas no texto, qual delas poderia ser identificada em uma reação de neutralização com o hidróxido de sódio?
A Benzopireno.
B Bisfenol A.
C Cafeína.
D Colesterol.
E Progesterona.
B
Eu fiquei em dúvida entre a letra B e D, mas considerei a D correta. Sei que em uma reação de neutralização, ácido + base -> sal + água, faltando, então, apenas o ácido. Mas considerei o bisfenol A incorreto porque ele é apolar, já que é simétrico, então imaginei que não haveria rompimento na ligação OH do fenol justamente por ser apolar, então o O não conseguiria ter tanta eletronegatividade assim em relação ao H.
Já no colesterol, mesmo que o álcool não tenha uma característica propriamente ácida, pensei que ele poderia agir como um ácido fraco, e formaria um sal com O-Na+
Por que meu pensamento está errado?
Obrigada desde já!