Química Geral ⇒ (UESB-2015) Soluções

[doraoliveira]

CH3CH2OH
Etanol (p.e = 78°C)
O etanol é uma droga e, ao atuar nas sinapses do córtex
cerebral produz embriaguez, que inclui desorientação,
diminuição de reflexos, perda de coordenação motora e redução
da capacidade de julgamento. O fígado fica sobrecarregado, não
consegue metabolizá-lo o suficiente e a pessoa sente náuseas,
tonturas e pode vomitar ou até desmaiar e precisar de
atendimento médico.
A substância química é um depressor do sistema nervoso, e, embora a sensação inicial seja de euforia,
o aumento da concentração no sangue leva ao
comprometimento de atividades vitais, o que pode conduzir ao
estado de coma, caracterizado por 0,5%(v/v) de etanol no
sangue em indivíduos de 70,0kg, e parada respiratória, até
mesmo a morte.



Considerando-se os efeitos do etanol no organismo, associados
aos conhecimentos da Química, é correto afirmar:
01) Ao ser metabolizado no fígado, o etanol reduz os depósitos
de gordura no órgão.
02) O volume de etanol em 5,0L de sangue, em uma pessoa
de 70,0kg, em coma alcoólico, corresponde a 62,5mL de
uísque a 40o
GL.
03) Ao atuar nas sinapses do córtex cerebral, o etanol ativa
a condução do impulso nervoso entre neurônios e produz
o estado de coma.
04) O álcool hidratado em gel de 46o
GL, vendido nos
supermercados, é preparado dissolvendo-se 54,0g de
gelatina em 46,0mL de etanol anidro.
05) O etanol é dissolvido no sangue e se distribui por todo o
organismo, logo a concentração do álcool no hálito de uma
pessoa não pode ser usada para avaliar o estado de embriaguez.


Preciso da resolução dos itens 02 e 04.
Obrigada!

[VALDECIRTOZZI]

Item 2:
Pelas informações do problema, para uma pessoa de 70 kg entrar em coma são necessários uma concentração de etanol no sangue de 0,5%.

Código: Selecionar tudo

[tex3]v_{etanol}=\frac{0,5}{100}\times 5.000 \ m\ell=25 \ m\ell[/tex3]

.

Ou seja são necessários 25 mL de etanol no sangue para induzir o coma.

No uísque 40 °GL há 40 ml de etanol por cada 100 mL de uísque, portanto em 62,5 mL de uísque teremos:

Código: Selecionar tudo

[tex3]v_{etanol}=\frac{40 \times 62,5}{100}=25 \ m\ell[/tex3]

.

Pelos cálculos o volume considerado de uísque é capaz de causar o coma na pessoa.

No meu ponto de vista, o item 4 não dá para calcular. Para ser correto, a densidade da gelatina deve ser 1 g/mL e esse dado não é fornecido, portanto deve-se considerar errado.
Lembre-se que GL é uma relação de volume/volume e não massa.

Espero ter ajudado!