Química Orgânica ⇒ Reações Organicas

[filipe231]

Determine o produto das reações abaixo:

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[ChemJazz]

Item a)

Desenhei passo a passo, você tem uma reação de formação de cetona catalisada por base.
Os produtos são acetona e metanol, a hidroxila não é uma produto, porque ela é utilizada no primeiro passo e é regenarada no último.
Vale a pena ressaltar que o grupo metóxido (CHO-) é um péssimo grupo de saída, por isso o último equilíbrio está deslocado para a esquerda.

Item b)

Quando a hidroxila rouba um próton do carbono alfa (carbono alfa é o carbono adjacente ao grupo carbonila), este carbono fica com os elétrons da ligação formando um carbánion, que pode ser escrito com uma estrutura de ressonância onde esses elétrons formam uma ligação dupla, deixando a carga negativa no oxigênio, o que dá origem a um íon enolato.
O equilíbrio está pouco deslocado para a direita pois o grupo enolato é altamente reativo, o que favorece a reação reversa.

Espero ter ajudado