α-D-glicose(s) → α-D-glicose(aq); ΔH° = +10,72 kJ mol-1
β-D-glicose(s) → β-D-glicose(aq); ΔH° = +4,68 kJ mol-1
Diante destas informações, calcule ΔH° para a mutarrotação de α-D-glicose sólida em β-D-glicose sólida.
Resposta
+4,88 kJ mol-1
Físico-Química ⇒ Termoquímica
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Jun 2023
14
19:30
Termoquímica
O ΔH° para a mutarrotação de glicose em solução aquosa, α-D-glicose(aq) → β-D-glicose(aq), foi medido em um micro calorímetro e consierado -1,16 kJ mol-1. As entalpias das dissoluções das duas formas de glicose foram determinadas como sendo,
α-D-glicose(s) → α-D-glicose(aq); ΔH° = +10,72 kJ mol-1
β-D-glicose(s) → β-D-glicose(aq); ΔH° = +4,68 kJ mol-1
Diante destas informações, calcule ΔH° para a mutarrotação de α-D-glicose sólida em β-D-glicose sólida.
+4,88 kJ mol-1
α-D-glicose(s) → α-D-glicose(aq); ΔH° = +10,72 kJ mol-1
β-D-glicose(s) → β-D-glicose(aq); ΔH° = +4,68 kJ mol-1
Diante destas informações, calcule ΔH° para a mutarrotação de α-D-glicose sólida em β-D-glicose sólida.
+4,88 kJ mol-1
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