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No período da Idade da Pedra, os homens usavam armas e ferramentas, lapidando pedaços de rochas encontradas na natureza.
O uso do cobre para a fabricação de utensílios domésticos, provavelmente, deve-se à constatação de sua fusão em uma fogueira feita sobre rochas que continham esse minério.
Os primeiros registros de uma bebida alcoólica, feita a partir da fermentação de cereais, datam das civilizações mesopotâmicas, podendo ser considerada uma das mais antigas técnicas de produção.
Na Idade Média, o processo de conservação das carnes era feito por meio da salga e da defumação (secar ou expor à fumaça).
Analisando esses fenômenos, pode-se afirmar que ocorre a transformação química apenas nos processos de
A) lapidar rochas e fundir cobre.
B) fundir cobre e defumar carne.
C) fundir cobre e fermentar cereais.
D) lapidar rochas e fermentar cereais.
E) fermentar cereais e defumar carne.
Resposta
E
