Seja f : IR
IR uma função. O conjunto dos pontos de interseção do gráfico de f com uma reta vertical.
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Pense na definição de função, ou seja, pode-se interpretar como se f(a) = b e f(a) = c, então b = c. Ou seja, cada ponto produz uma única imagem.
Cada x do domínio deve existir em correspondência um único y no contradomínio.
Uma reta vertical "testa" se o gráfico é uma função, pois se tiver mais de um ponto interceptando o gráfico com a reta vertical, então estaremos contradizendo com a definição de função.
Portanto, como f é uma função, por definição, ela irá interceptar a reta vertical em apenas um ponto.
Não sei se ficou confuso, mas imagino que ao desenhar uma função qualquer e colocar uma reta vertical, tu conseguirás ver melhor isso.
Abraços.