Química Geral ⇒ EMESCAM 2020 - Termoquímica Tópico resolvido

[Juniorn1]

A glicose é o principal combustível para o cérebro.
Quando a quantidade de glicose que chega até o
cérebro é muito baixa, os danos podem ser desastrosos:
letargia, coma, dano cerebral permanente e morte são
as principais consequências. No processo de respiração
celular, a glicose (C6H12O6) é degradada, produzindo,
numa combustão completa, dióxido de carbono e água.
Uma pessoa prepara uma bebida com 200 mL de leite,
e a concentração final do achocolatado é igual a 10 g/L.
O achocolatado usado tem 18 g de glicose para cada
20 g do produto.
Dados:

Composto / ∆H⁰ formação (kJ/mol)
C6H12O6 / –1.271
CO2 (g) / –394
H2O (l) / –286

Assinale a alternativa que apresenta a quantidade, em
quilojoules, de energia ingerida no consumo total da
bebida.
A) 28,09.
B) 31,21.
C) 56,18.
D) 62,42.

Resposta

---

a

Help me?

[Jigsaw]

A glicose é o principal combustível para o cérebro. Quando a quantidade de glicose que chega até o cérebro é muito baixa, os danos podem ser desastrosos: letargia, coma, dano cerebral permanente e morte são as principais consequências. No processo de respiração celular, a glicose (C6H12O6) é degradada, produzindo, numa combustão completa, dióxido de carbono e água.


Dados:

Composto / ∆H⁰ formação (kJ/mol)
C6H12O6 / –1.271
CO2 (g) / –394
H2O (l) / –286


Help me?

Juniorn1,

Uma pessoa prepara uma bebida com 200 mL de leite, e a concentração final do achocolatado é igual a 10 g/L:

[tex3]\begin{cases}
10\ g=1\ L\\
x=0,2
\end{cases}[/tex3]

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[tex3]\begin{cases}
10\ g=1\ L\\
x=0,2
\end{cases}[/tex3]

[tex3]\boxed{x=\frac{10\times0,2}{1}=2\ g\ \text{produto}}[/tex3]

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[tex3]\boxed{x=\frac{10\times0,2}{1}=2\ g\ \text{produto}}[/tex3]

O achocolatado usado tem 18 g de glicose para cada 20 g do produto.:

[tex3]\begin{cases}
2\ g\ \text{produto}=y\\
20\ g=18g\ \text{glicose}
\end{cases}[/tex3]

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[tex3]\begin{cases}
2\ g\ \text{produto}=y\\
20\ g=18g\ \text{glicose}
\end{cases}[/tex3]

[tex3]\boxed{y=\frac{2\times18}{20}=1,8\ g\ \text{glicose}}[/tex3]

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[tex3]\boxed{y=\frac{2\times18}{20}=1,8\ g\ \text{glicose}}[/tex3]

No processo de respiração celular, a glicose (C6H12O6) é degradada:

[tex3]\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6+6\ \text{O}_2\rightarrow 6\ \text{CO}_2+6\ \text{H}_2{O}[/tex3]

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[tex3]\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6+6\ \text{O}_2\rightarrow 6\ \text{CO}_2+6\ \text{H}_2{O}[/tex3]

[tex3]\Delta H=\sum\Delta H_P-\sum\Delta H_R[/tex3]

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[tex3]\Delta H=\sum\Delta H_P-\sum\Delta H_R[/tex3]

[tex3]\Delta H=[6\times(-394)+6\times(-286)]-(-1271)[/tex3]

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[tex3]\Delta H=[6\times(-394)+6\times(-286)]-(-1271)[/tex3]

[tex3]\boxed{\Delta H=-2.809\ \frac{\text{kJ}}{\text{mol}}}[/tex3]

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[tex3]\boxed{\Delta H=-2.809\ \frac{\text{kJ}}{\text{mol}}}[/tex3]

[tex3]\begin{cases}
2.809\ \text{kJ}=180\ g\ \text{glicose}\\
z=1,8\ g\ \text{glicose}
\end{cases}[/tex3]

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[tex3]\begin{cases}
2.809\ \text{kJ}=180\ g\ \text{glicose}\\
z=1,8\ g\ \text{glicose}
\end{cases}[/tex3]

[tex3]\boxed{\boxed{z=\frac{2.809\times1,8}{180}=28,09\ \text{kJ}}}[/tex3]

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[tex3]\boxed{\boxed{z=\frac{2.809\times1,8}{180}=28,09\ \text{kJ}}}[/tex3]

[Juniorn1]

Jigsaw , muito obrigado!