a) As substâncias químicas 2-metil-propan-2-ol e butan-2-ol são classificadas, respectivamente, como álcool terciário e álcool secundário.
b) Se for considerado um teor de álcool na gasolina de 23% (v/v), significa que, para cada 200 mL da solução, estarão dissolvidos 46 mL de etanol.
c) O etanol pode se dissolver em gasolina, poi possui cadeia carbônica apolar, e em água, por estabelecer ligações de hidrogênio com as moléculas de água.
d) Uma mistura de etanol e água, em proporções específicas, poderá formar um sistema azeotrópico, e seus componentes não serão separados por destilação simples, pois tal sistema possui temperatura de ebulição constante.
e) Os álcoois são menos reativos do que os hidrocarbonetos, de mesma massa molar, devido ao fato de serem polares.
Resposta
A resposta é a e).
Concordo que ela esteja errada, mas também tenho certeza que a d) também está.
Ou não??
Mistura Azeotrópica: ponto de fusão varia, e ponto de ebulição constante. Mas água e álcool não possuem pontos de ebulição distintos? Tanto é que dá sim pra separar por destilação fracionada, que é o caso da produção de whisk, vódka..