A definição de substância pura que tem no meu livro é: "Um material único, isento de outros materiais e que apresenta constantes físicas bem definidas." A minha dúvida está na parte " e que apresenta constantes físicas bem definidas", Existe alguma substância isenta de outros materiais e que apresentam constantes físicas que NÃO estão bem definidas? Quais?
(eu não entendi muito bem o que a informação ' e que apresenta constantes físicas bem definidas' vai ser relevante para analisar uma substancia pura)
Química Geral ⇒ Substâncias puras - dúvida Tópico resolvido
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11:55
Re: Substâncias puras - dúvida
A priori você não tem como saber se uma substância é pura ou não. Por exemplo, considere uma solução perfeita de água + açúcar.
À primeira vista, você pode pensar que é um copo d'água puro. Mesmo com um ultramicroscópio você não saberia dizer se a água é pura ou não. Dessa forma, o único teste possível seria verificar se as constantes físicas da água ainda permanecem constantes. Por exemplo:
1) A densidade do líquido não seria mais de 1 g/mL, pois teríamos mais matéria por unidade de volume. Dessa forma, teríamos que d > 1 g/mL
2) O líquido não iria mais ferver em 100°C numa pressão externa de 1 atm. Como há uma maior desorganização do sistema (ao selecionar uma molécula, você não pode garantir que ela vai ser de água ou de açúcar), a entropia é maior na solução do que no líquido puro, diminuindo a tendência da ebulição. Dessa forma, a temperatura de ebulição deve ser maior que 100°C.
3) A condutividade elétrica não será mais a mesma.
4) A temperatura de fusão iria diminuir.
5) Viscosidade.
6) Tensão superficial
E por ai vai. Então - a não ser que se você provasse a solução de água com açúcar - você nunca saberia se era uma solução de água + açúcar, ou só água. Portanto, você necessariamente deveria fazer alguma das medições mencionadas acima.
À primeira vista, você pode pensar que é um copo d'água puro. Mesmo com um ultramicroscópio você não saberia dizer se a água é pura ou não. Dessa forma, o único teste possível seria verificar se as constantes físicas da água ainda permanecem constantes. Por exemplo:
1) A densidade do líquido não seria mais de 1 g/mL, pois teríamos mais matéria por unidade de volume. Dessa forma, teríamos que d > 1 g/mL
2) O líquido não iria mais ferver em 100°C numa pressão externa de 1 atm. Como há uma maior desorganização do sistema (ao selecionar uma molécula, você não pode garantir que ela vai ser de água ou de açúcar), a entropia é maior na solução do que no líquido puro, diminuindo a tendência da ebulição. Dessa forma, a temperatura de ebulição deve ser maior que 100°C.
3) A condutividade elétrica não será mais a mesma.
4) A temperatura de fusão iria diminuir.
5) Viscosidade.
6) Tensão superficial
E por ai vai. Então - a não ser que se você provasse a solução de água com açúcar - você nunca saberia se era uma solução de água + açúcar, ou só água. Portanto, você necessariamente deveria fazer alguma das medições mencionadas acima.
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21
13:10
Re: Substâncias puras - dúvida
Obrigado pela resposta! Eu entendi essa parte, quando for uma mistura ela não vai apresentar constantes físicas bem definidas, exceto no caso das misturas azeotrópicas e eutéticas, certo? Mas, a minha outra dúvida na realidade é: um "Um material único, isento de outros materiais" pode não apresentar constantes físicas bem definidas?LucasPinafi escreveu: ↑Ter 21 Mai, 2019 11:55A priori você não tem como saber se uma substância é pura ou não. Por exemplo, considere uma solução perfeita de água + açúcar.
À primeira vista, você pode pensar que é um copo d'água puro. Mesmo com um ultramicroscópio você não saberia dizer se a água é pura ou não. Dessa forma, o único teste possível seria verificar se as constantes físicas da água ainda permanecem constantes. Por exemplo:
1) A densidade do líquido não seria mais de 1 g/mL, pois teríamos mais matéria por unidade de volume. Dessa forma, teríamos que d > 1 g/mL
2) O líquido não iria mais ferver em 100°C numa pressão externa de 1 atm. Como há uma maior desorganização do sistema (ao selecionar uma molécula, você não pode garantir que ela vai ser de água ou de açúcar), a entropia é maior na solução do que no líquido puro, diminuindo a tendência da ebulição. Dessa forma, a temperatura de ebulição deve ser maior que 100°C.
3) A condutividade elétrica não será mais a mesma.
4) A temperatura de fusão iria diminuir.
5) Viscosidade.
6) Tensão superficial
E por ai vai. Então - a não ser que se você provasse a solução de água com açúcar - você nunca saberia se era uma solução de água + açúcar, ou só água. Portanto, você necessariamente deveria fazer alguma das medições mencionadas acima.
Mai 2019
21
18:24
Re: Substâncias puras - dúvida
Não.thalescea1 escreveu: ↑Dom 19 Mai, 2019 21:15A definição de substância pura que tem no meu livro é: "Um material único, isento de outros materiais e que apresenta constantes físicas bem definidas." A minha dúvida está na parte " e que apresenta constantes físicas bem definidas", Existe alguma substância isenta de outros materiais e que apresentam constantes físicas que NÃO estão bem definidas? Quais?
Essa informação pode ser utilizada para identificar uma substância pura, entendeu a relevância?thalescea1 escreveu: ↑Dom 19 Mai, 2019 21:15(eu não entendi muito bem o que a informação ' e que apresenta constantes físicas bem definidas' vai ser relevante para analisar uma substancia pura)
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16:58
Re: Substâncias puras - dúvida
sim obrigado!Jigsaw escreveu: ↑Ter 21 Mai, 2019 18:24Não.thalescea1 escreveu: ↑Dom 19 Mai, 2019 21:15A definição de substância pura que tem no meu livro é: "Um material único, isento de outros materiais e que apresenta constantes físicas bem definidas." A minha dúvida está na parte " e que apresenta constantes físicas bem definidas", Existe alguma substância isenta de outros materiais e que apresentam constantes físicas que NÃO estão bem definidas? Quais?Essa informação pode ser utilizada para identificar uma substância pura, entendeu a relevância?thalescea1 escreveu: ↑Dom 19 Mai, 2019 21:15(eu não entendi muito bem o que a informação ' e que apresenta constantes físicas bem definidas' vai ser relevante para analisar uma substancia pura)
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