Para determinar o teor alcoólico da cerveja, compara-se a sua densidade, antes e após o processo fermentativo. Nesse processo, a glicose(C6H12O6) é o principal açúcar convertido em etanol e dióxido de carbono gasoso.calcule o teor alcoólico, em porcentagem de álcool por volume, de uma cerveja cuja densidade inicial era de 1,05g/ml e a final, de 1,01g/ml.
Dado: densidade do álcool etílico =0,79g/ml