Físico-Química ⇒ Teoria das soluções

[Cloridríco]

Um suco geralmente é composto por soluto(s) e um solvente. Na classificação pertinente às soluções, podem haver classificações distintas,dependendo da composição do determinado suco. Assim sendo,examine as afirmativas e classifique-as em Verdadeira(V) ou Falso(F):

I) Um suco natural de laranja é uma mistura azeotrópica.
II) Um suco natural de laranja possui ponto de fusão constante.
III) Um suco artificial de laranja(acréscimo de sacarose) tem ponto de ebulição desprezível.
IV) Um suco artificial de laranja não conduz corrente elétrica,diferentemente de um suco natural de laranja.
V) A disseminação do açúcar no preparo do suco, é acompanhado do processo de solvatação.
VI) Nas embalagens do produto,o odor de laranja artificial (do pó usado para o preparo na água) pode ser atribuído aos Estéres.
VII) Considerando os princípios cinéticos químicos, a reação de preparo do suco artificial será mais rápida usando água quente do que  usando água fria.
VIII) O sistema do suco contido em um copo,estará em equilíbrio químico quando a água estiver dissolvendo todo o açúcar adicionado. Sendo assim, pode-se generalizar que com equilíbrio não se tem entropia.