Olá pessoal, a explicação do fato do etileno glicol apresentar característica polar é por conta de seu estado de mínima energia, é o famoso caso do "tipo barco", nesse caso, causado pela atração do hidrogênio e do oxigênio na própria molécula. Daí, o momento dipolar se afasta de zero
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Portanto apesar de ser uma molécula simétrica o composto é polar.
Já no caso do 1,2-dibromoetano não temos esse problema de energia mínima, pois os átomos de bromo não tem afinidade.