A tabela a seguir mostra a estrutura de alguns ésteres usados como agentes de sabor:
Os compostos que podem representar isômeros de compensação e do agente de sabor banana são, respectivamente,
[itens em anexo]
Resposta
A
Olá, Comunidade!
Vocês devem ter notado que o site ficou um período fora do ar (do dia 26 até o dia 30 de maio de 2024).
Consegui recuperar tudo, e ainda fiz um UPGRADE no servidor! Agora estamos em um servidor dedicado no BRASIL!
Isso vai fazer com que o acesso fique mais rápido (espero
)
Já arrumei os principais bugs que aparecem em uma atualização!
Mas, se você encontrar alguma coisa diferente, que não funciona direito, me envie uma MP avisando que eu arranjo um tempo pra arrumar!
Vamos crescer essa comunidade juntos
Grande abraço a todos,
Prof. Caju
Vocês devem ter notado que o site ficou um período fora do ar (do dia 26 até o dia 30 de maio de 2024).
Consegui recuperar tudo, e ainda fiz um UPGRADE no servidor! Agora estamos em um servidor dedicado no BRASIL!
Isso vai fazer com que o acesso fique mais rápido (espero
)Já arrumei os principais bugs que aparecem em uma atualização!
Mas, se você encontrar alguma coisa diferente, que não funciona direito, me envie uma MP avisando que eu arranjo um tempo pra arrumar!
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Prof. Caju
Química Orgânica ⇒ isômeros de compensação
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IGFX
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Set 2018
19
15:08
isômeros de compensação
Os agentes de sabor são a maior classe de aditivos alimentares. Até agora,mais de 1.000 sabores sintéticos e naturais estão disponíveis, e muitos apresentam sabores muito próximos do que se quer alcançar.
A tabela a seguir mostra a estrutura de alguns ésteres usados como agentes de sabor:
Os compostos que podem representar isômeros de compensação e do agente de sabor banana são, respectivamente,
[itens em anexo]
A
A tabela a seguir mostra a estrutura de alguns ésteres usados como agentes de sabor:
Os compostos que podem representar isômeros de compensação e do agente de sabor banana são, respectivamente,
[itens em anexo]
A
- Anexos
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-
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Nickds
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Set 2019
16
11:03
Re: isômeros de compensação
Bom, na A esse segundo é o acetato de amila, diferente do acetato de isopentila colocado no enunciado como o ester com odor de banana.
Mas, em compensação, a A é a única alternativa que tem um isômero de compensação do acetato de isopentila e um ester com odor de banana.
Ou seja, foi uma questão que deveria ser feita com a fórmula do acetato de amila e com o sabor que ele representa, do contrário dificilmente alguém resolveria.
Mas, em compensação, a A é a única alternativa que tem um isômero de compensação do acetato de isopentila e um ester com odor de banana.
Ou seja, foi uma questão que deveria ser feita com a fórmula do acetato de amila e com o sabor que ele representa, do contrário dificilmente alguém resolveria.
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