a oxidação com o permanganato de potássio
(KMnO4). Observa-se o descoramento da solução
violeta de permanganato de potássio pela reação
com a dupla ligação do alceno, originando um precipitado
castanho devido à formação do óxido de
manganês IV. Essa reação de identificação é conhecida
como Teste de Bayer […]’’.
‘’[…] A identificação dos alcoóis é feita com o reagente
de Jones (uma solução de ácido crômico e
ácido sulfúrico). O teste de Jones baseia-se na oxidação
de alcoóis primários e secundários em ácidos
carboxílicos e cetonas, respectivamente, formando
um precipitado verde de sulfato de cromo III […]’’.
‘’[…] Os fenóis, ao reagirem com cloreto férrico,
formam complexos coloridos, sendo esta uma das
reações que identificam esses compostos. A coloração
do complexo formado varia do azul ao vermelho,
dependendo do solvente. Essa reação pode ocorrer
em água, metanol ou diclorometano. […]’’.
‘’[…] Uma das maneiras de identificar os ácidos carboxílicos
é mediante a reação com o bicarbonato de
sódio. Nessa reação, ocorre a formação de sal, água
e o desprendimento de gás carbônico. Esse último
permite a visualização da ocorrência da reação.
[…]’’.
As duas espécies químicas abaixo (A e B) foram separadamente submetidas ao teste de Jones. Assinale a alternativa que contém os respectivos compostos orgânicos formados.
A) ácido butanoico e ácido 2-metil-propanoico.
B) ácido butanoico e propanona.
C) ácido propanoico e propanona.
D) ácido propanoico e ácido 2-metil-propanoico.
Resposta
C