Cientista, a resolução fica assim:
A) Equação geral:
[tex3]C_6H_{12}O_6[/tex3]
[tex3]\rightarrow[/tex3]
2 [tex3]C_2H_6O[/tex3]
+ 2 [tex3]CO_{2}[/tex3]
B) Duas moléculas de álcool etílico são formadas.
Vê se você consegue entender de onde o [tex3]CO_{2}[/tex3]
e a glicose são derivados a partir da imagem abaixo!
Nela está a fermentação em etapas!
![Fermentação.jpg](./download/file.php?id=15089&sid=b3052c2499b403881911c541ca1c69ff)
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Obs.: Como são 2 moléculas de piruvato sofrendo descarboxilação, serão formadas 2 moléculas de [tex3]CO_{2}[/tex3]
.
Qualquer dúvida é só perguntar!