Físico-Química ⇒ Mudança de fases

[Liliana]

Um sistema constituído de gelo e água, em repouso a 0 °C, é aquecido gradualmente até que se obtenha apenas água líquida, na temperatura ambiente. Qual dos gráficos a seguir melhor representa a curva da temperatura em função do tempo?

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Por que a resposta é a letra d) e não a b)? Não deveria ser sólido -> sólido + líquido -> líquido??

[Killin]

Note que é dito no enunciado que o sistema é constituído por gelo e água, não apenas gelo. Assim, até o momento em que todo esse gelo se torne água, não haverá uma grande variação na temperatura. A partir do momento em que o sistema é composto apenas por água (líquida) haverá uma maior variação na temperatura, como é representado na letra D.

[VALDECIRTOZZI]

Há algo de errado no gabarito, a resposta correta é A.
Num sistema em que há apenas uma substância pura, a temperatura permanece constante enquanto estiver havendo a mudança de fase, no caso, gelo e água a 0 °C se transformando em água a 0 °C e, a partir daí o aquecimento da água líquida.
Independente da massa das substância ou da quantidade de energia fornecida ao sistema, não variação de temperatura quando uma substância pura está mudando de fase.

Espero ter ajudado!

[Liliana]

Pensando de outra forma, acredito que seja a letra a) também, e que o gabarito está errado
Obrigada pelas ajudas!! =)

[Killin]

Há algo de errado no gabarito, a resposta correta é A.
Num sistema em que há apenas uma substância pura, a temperatura permanece constante enquanto estiver havendo a mudança de fase, no caso, gelo e água a 0 °C se transformando em água a 0 °C e, a partir daí o aquecimento da água líquida.
Independente da massa das substância ou da quantidade de energia fornecida ao sistema, não variação de temperatura quando uma substância pura está mudando de fase.

Espero ter ajudado!

Verdade! você tem razão. O gabarito deve estar errado.