O bromato de potássio cujo uso na panificação é contestado apresenta a seguinte equação de decomposição
Ajustando a equação acima, o volume de oxigênio, nas CNTP, produzido a partir de de bromato de potássio, é?
Gostaria muito da resolução dessa questão. Obrigada
Físico-Química ⇒ (UFSM) Estequiometria - Cálculos Químicos
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(UFSM) Estequiometria - Cálculos Químicos
Última edição: Inajá (Ter 10 Set, 2013 11:01). Total de 3 vezes.
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Re: Estequiometria/Cálculos Químicos
Olá Inajá,
Primeiro antes de irmos a questão voce deve saber o que de facto é o bromato de potassio, que é um composto químico de fórmula , isto é, quando falamos do sal da cozinha(NaCl) também encontramos ele, que é um sal bromato do metal potássio e apresenta-se como cristais ou pó branco(É sempre bom conhecer os compostos e sua representaçao, caso voce tenha dificuldade aconselho que voce leia um pouco os compostos, sua funçao,estrutura, composiçao ou mesmo comprar um livro de Quimica organica/inorganica, ou pesquisando na net mesmo). Agora vamos para a quest!ao, primeiro vemos que ela est;a incompleta, isto é, possue elementos a falta, então como trata-se da reaçao do bromato de potassio voce verá que ele formará: 2 +3 Agora eles dizem que o bromato de potassio está em moles, então teremos que transformar ele em gramas, como fazer isso?! Simples, pode-se usar a fórmula ou a regra de 3 simples, mas acaba dando tudo farinha do mesmo saco então vamos usar a regra de 3 simples, é mais oficial, pois usando a fórmula é trivial, mas também se usa, evita com que tenhamos que decorara-la, então ela é trivial( pouco usada, quem quiser usar usa):
de -----------------> de
de ----------------> então Agora vamos directo ao assunto,
----------------------->
----------------------------->
--------------------------------> então Sabendo que o
Força e bons estudos!!
Primeiro antes de irmos a questão voce deve saber o que de facto é o bromato de potassio, que é um composto químico de fórmula , isto é, quando falamos do sal da cozinha(NaCl) também encontramos ele, que é um sal bromato do metal potássio e apresenta-se como cristais ou pó branco(É sempre bom conhecer os compostos e sua representaçao, caso voce tenha dificuldade aconselho que voce leia um pouco os compostos, sua funçao,estrutura, composiçao ou mesmo comprar um livro de Quimica organica/inorganica, ou pesquisando na net mesmo). Agora vamos para a quest!ao, primeiro vemos que ela est;a incompleta, isto é, possue elementos a falta, então como trata-se da reaçao do bromato de potassio voce verá que ele formará: 2 +3 Agora eles dizem que o bromato de potassio está em moles, então teremos que transformar ele em gramas, como fazer isso?! Simples, pode-se usar a fórmula ou a regra de 3 simples, mas acaba dando tudo farinha do mesmo saco então vamos usar a regra de 3 simples, é mais oficial, pois usando a fórmula é trivial, mas também se usa, evita com que tenhamos que decorara-la, então ela é trivial( pouco usada, quem quiser usar usa):
de -----------------> de
de ----------------> então Agora vamos directo ao assunto,
----------------------->
----------------------------->
--------------------------------> então Sabendo que o
Força e bons estudos!!
Última edição: Cientista (Ter 10 Set, 2013 16:28). Total de 1 vez.
Força e bons estudos!
Set 2013
11
14:28
Re: Estequiometria - Cálculos Químicos
Eu estava usando 1/2 O2, para dar 3, esse foi meu erro
OBRIGADÃOOO mais uma vez! :D
OBRIGADÃOOO mais uma vez! :D
Última edição: ALDRIN (Qua 11 Set, 2013 15:49). Total de 1 vez.
Razão: Arrumar Título
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